LAIT AUX EPICES

LAIT AUX ÉPICES

Pour environ 1/2l de lait (animal ou végétal)

3 bâtons de cannelle

3 clou de girofle

1 cuillère à café de galanga (ou un dés si elle est fraîche)

1 cuillère à café de cardamome

Mettez les épices dans le lait, faites frémir 10minutes et infuser 1/4h. Sucrez selon le goût

Dégustez