Un sirop maison contient toujours beaucoup de sucre, environ 50%.

Cela paraît énorme ! Mais en réalité les sirops industriel en contiennent bien plus.

Il n'y a pas d'additifs douteux ni de conservateurs artificiels. Sauf si vous en mettez !

Faire son sirop maison permet de maitriser totalement la composition. Le seul conservateur: c'est le sucre. Le seul additif: c'est le citron (ou vinaigre, au choix)

Vous bénéficiez des propriétés de la plante. Que ce soit des épices, des herbes aromatiques, des fruits ou des légumes, toutes les plantes ont des propriétés médicinales. Avec un sirop maison fait dans les règles de l'art vous en profitez.

Faire ses sirops maison permet de réduire les déchets d'emballage en évitant les bouteilles en plastique. De plus, vous réutilisez vos bouteilles en verre, vous produisez du sirop sans créer de nouveaux emballage

C'est une façon de soutenir les producteurs locaux en achetant des ingrédients frais et locaux. Et ça, c'est la BASE de l'écologie

Les sirops maison sont souvent moins chers que les sirops achetés en magasin.

Il ne s'agit que d'eau (ou de jus) et de sucre. Des ingrédient très faciles à obtenir et surtout très bon marché.

Il s'agit de LA raison principale de mon amour pour les sirops. Les sirops maison peuvent être personnalisés avec des différents ingrédients pour créer des saveurs uniques.

Et qui dit saveur unique dit aussi création d'une grande variété de boissons, desserts et sauces originales.

De plus c'est une activité accessible aux enfants, cela peut être l'occasion d'ateliers création en famille très sympathique.